蔬果乾貨,這樣清洗才安全!

諮詢專家 林杰樑 孫璐西 文章分類: 營養 | 養生之道

上菜市場採買蔬果、乾貨,許多新手主婦、鄰家大嬸,總喜歡「以貌選貨」。但,外表看似漂亮的蔬果、乾貨,真的比較好嗎,還是可能隱含健康危機?

少點鹽 料理健康又美味

諮詢專家 本會學術組 文章分類: 營養 | 健康必知 | 心血管

現代人生活步調繁忙,不少人都是三餐老外,無形中吃下過量的油脂和鹽分,體重容易直直升,健康跟著亮紅燈。也因此,衛生署在網站上推出減鹽妙招.....