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王清泓醫師專欄 喝咖啡增加罹患青光眼的機會?|好心肝·好健康

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最近發表的大型研究,如2021年英國學者引用生體資料庫,研究對象超過12萬名民眾。他們發現除了少數特殊遺傳體質的人,一般而言,咖啡因的攝取反而會稍微使眼壓下降,和青光眼的罹患或惡化無關。同年日本學者研究約9800名的正常人也獲得相似結果。也就是咖啡因的攝取會使眼壓稍低,但是和罹患青光眼的可能性無關。因此也不是說喝咖啡可以預防青光眼,或有任何的療效。

通常一杯咖啡(236 c.c.)含約135-150 mg 咖啡因,這個量對一般正常人或青光眼患者是沒有影響的。多數研究認為正常的咖啡或咖啡因攝取量,不會對青光眼的罹患率或病情惡化有顯著影響。但是有強烈青光眼家族史,或每日飲用超過5杯咖啡的人,就需要仔細追蹤再評估了。

對於大多數民眾來說,少量的咖啡因並不會造成疑慮,然而攝取過量,有些人會產生失眠、頭痛、興奮、易怒、及焦慮的現象。對於準備懷孕或者已經懷孕的婦女,攝入過量咖啡因則可能增加流產及嬰兒出生體重過低等風險,另外對兒童也可能產生負面健康影響。對此,加拿大衛生部提出建議咖啡因的攝取量,健康成人每天不超過400毫克,孕婦、哺乳婦女及準備懷孕的婦女每天不超過300毫克。歐洲食品安全局於2015年之安全性評估報告中,也認為一般成人一天攝取不超過400毫克的咖啡因,則不會造成不良反應。我國衛生福利部則建議,每人每日咖啡因攝取量以不超過300毫克為原則。

正常的飲用咖啡不會增加罹患青光眼的機會。有家族史則減到每日兩杯以下為宜。

撰稿/王清泓(臺大醫院眼科部青光眼科主任、好心肝門診中心眼科特聘主治醫師)