根據衛福部公告的第8版「國人膳食營養素參考攝取量」（Dietary Reference Intakes, DRIs），50歲以下的族群每日需要400IU的維生素D，51歲以上的族群每日則需要600IU的維生素D，懷孕及哺乳期均不需要額外增加攝取量，每人每日攝取量應不超過2000IU。

目前市售的維生素D保健食品，每單位維生素D的含量大約介於400～800IU，因此依照保健食品上的建議量補充，不會超過每日上限攝取量，再加上補充非活性維生素D，身體會自己調控要轉換多少活性維生素Ｄ來使用，因此不太需要擔心過量。相反的，作為藥品的活性維生素D不需經過身體轉換，所以需要醫師精密計算與控管，一旦超標可能會高血鈣，堆積在血管引發血管硬化。

另外，由於市售非活性維生素D是脂溶性，因此可隨餐或飯後補充，吸收效率較高。

人體維生素D可從飲食與日曬取得，再經由肝腎轉換成活性維生素D。日曬以及飲食中動物性來源皆屬於維生素D3，植物性來源則為維生素D2。以生物利用率來看，維生素D3優於維生素D2，目前市售保健食品多屬維生素D3。

諮詢／黃天祥（好心肝門診中心內分泌暨新陳代謝科專任主治醫師、臺大醫學院名譽教授）洪思琦（好心肝門診中心專任營養師）