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健身的人風行吃雞胸肉,據說可「增肌減脂」?|好心肝·好健康

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雞胸肉富含豐富蛋白質,對於想要「增肌減脂」的健身者來說,確實是很不錯的營養來源,不過建議運動後先吃一份水果(大約拳頭大小),當成是熱量補充,再吃雞胸肉或喝無糖豆漿,讓裡面的蛋白質充分發揮「修補肌肉」的功能,才具有最大效益。

 

諮詢╱鄭金寶(前臺大醫院營養室主任)