維生素D能防癌?

諮詢專家 翁昭旼 歐陽鍾美 文章分類: 營養 | 養生之道

常曬太陽容易罹患皮膚癌及白內障,但不曬太陽導致維生素D缺乏,也可能引來健康危機!近年來醫學界發表了不下百餘篇維生素D與癌症相關的研究,究竟平時需不需要額外補充高劑量的「陽光維他命」來抗癌?又該如何取得最佳平衡點?且聽專家怎麼說。

吃紅麴 降血脂?

諮詢專家 歐陽鍾美 文章分類: 營養 | 養生之道

近年來國內興起一股紅麴風,許多人想借吃紅麴美食來通血路、顧心臟,這項當紅食品真有這麼神奇嗎?讓我們來了解一下它的功效與禁忌。

兒茶素 讓人喝茶也瘦?

諮詢專家 歐陽鍾美 文章分類: 營養 | 養生之道

衛生署抽檢市售茶飲料,結果發現部分標榜富含兒茶素的茶飲,實際所含兒茶素量較標示值為低。這項消息引起不少茶友關切,而更讓人感到好奇的是──兒茶素真是減肥聖品嗎?

小學生飲食習慣 父母扮演關鍵角色

文章分類: 營養 | 養生之道

家裡的小孩不愛吃青菜嗎?天天只想吃速食嗎?如果您正為孩子的偏食而傷透腦筋,那麼就跟我們一起來了解一下孩子的飲食習慣到底出了那些問題?又該如何著手幫助他們改善?

炸了又炸 油炸食品安全亮紅燈

文章分類: 營養 | 養生之道

部分縣市衛生單位在2009年抽檢發現多家速食業者、早餐店的炸油「酸價」過高,甚至有些超過標準值10餘倍,一時間民眾對油炸食品的安全疑慮甚深,到底要如何做才能避免吃下劣質油品呢?

12大營養素 吃對食物,不怕壓力!

諮詢專家 郭月霞 文章分類: 營養 | 養生之道 | 腦與神經 | 內分泌及風濕免疫 | 精神心理

愈來愈多研究指出,飲食有助於改善情緒健康。面對壓力,該怎麼吃?營養專家告訴您12大不可或缺的減壓營養素。

7大原則,健康吃素

諮詢專家 鄭金寶 文章分類: 營養 | 養生之道

吃素變成一股風潮,不管你為了什麼理由吃素,千萬別賠了健康。

破解生活習慣病

諮詢專家 吳明賢 文章分類: 營養 | 熱門話題 | 心血管 | 內分泌及風濕免疫

衛生署每年公佈的十大死因,幾乎都與不良的生活習慣有關。 想活得健康,一定要戒除七大危險的行為。

遠離冠心病 少吃反式脂肪酸

諮詢專家 歐陽鍾美 文章分類: 營養 | 養生之道 | 心血管

天然植物油經過「氫化」後,有些脂肪酸會轉變為「反式」結構,風味也變得更特別。但這類反式脂肪酸已被證實是造成心血管疾病的危險因子之一,聰明的消費者該如何吃,才能避開它的危害?

怎樣留住好骨氣?

諮詢專家 楊榮森 文章分類: 營養 | 熱門話題 | 肌肉與骨骼

鈣質是人體骨頭最主要的成份,從孩童階段就要注意鈣質攝取,牛奶是最好的鈣質來源,不要認為小孩長大後就該斷奶,骨架通常在30多歲時達到質量增長的最大限度,此時的骨質量稱為「巔峰骨質量」,即骨骼尺寸及品質達到高峰,

呷老也要有硬骨頭! 骨質疏鬆症的預防及保健

諮詢專家 楊榮森 文章分類: 營養 | 熱門話題 | 內分泌及風濕免疫 | 肌肉與骨骼 | 銀髮族健康

「醫師,我有骨質疏鬆症,可以開點鈣片給我嗎?」門診中常見病人這樣詢問,由於藥廠及媒體大幅宣傳,骨質疏鬆症儼然成為台灣另一種流行病。 骨質疏鬆症來的無聲無息,它可能讓人腰痠背痛,令人駝背,也讓人容易骨折,因長期臥床休養而體力變差、甚至造成併發症而死亡。到底骨質疏鬆症是怎麼回事?如何預防?

代謝症候群引爆健康危機 小心中厚惹麻煩

諮詢專家 楊偉勛 黃國晉 文章分類: 營養 | 熱門話題 | 心血管 | 內分泌及風濕免疫 | 減肥

代謝症候群與糖尿病、心血管疾病息息相關。在台灣,每5到6人就有1人是代謝症候群的高危險群,且隨著年齡升高,未來罹病的風險將逐年遞增。

吃醋學問大

諮詢專家 歐陽鍾美 文章分類: 營養 | 養生之道

面對市面上五花八門的醋類商品,如何挑選好醋?料理該用什麼醋?醋的健康益處多多,但吃錯了,也會有害健康,應把握哪些原則?只要用心,醋醋皆學問!

十招預防塑化劑的毒

諮詢專家 林杰樑 文章分類: 營養 | 專題報導 | 內分泌及風濕免疫 | 藥物

「塑化劑」新聞炒得火熱,人人聞「塑」色變,深怕自己早在不知不覺中中鏢。《好健康》會刊特別邀請毒物專家撰文,提供實用的保健之道,幫助你在這場風暴中,盡可能遠離毒害。

吃對食物,一夜睡得好

文章分類: 營養 | 養生之道

睡不好真痛苦,想要一夜好眠,除了良好的生活方式,吃到對的食物、避免錯誤的飲食習慣,就會有幫助。