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台灣兒童及青少年肥胖名列前茅 多吃少動 含糖飲為元凶|好心肝·好健康

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台灣的兒童及青少年肥胖盛行率逐年升高。30年前,7~18歲的兒童及青少年過重(BMI百分位介於85%~95%)和肥胖(BMI百分位大於95%)的盛行率大約2成,而最新的「國民營養健康狀況變遷調查」(2017~2020年)發現,盛行率已經高達3成,男生的肥胖問題尤其嚴重。另依據世界肥胖聯盟的互動圖表資料顯示,台灣兒童過重及肥胖率(男童為15.42%、女童為6.7%)在亞洲國家更是名列前茅,遠高於經濟發展程度相似的日本、韓國與新加坡。

「多吃少動」是兒童及青少年肥胖的主因。經濟高度發展國家的飲食愈趨西化、精緻,加上現代人的生活忙碌,外食成為家庭的常態,容易營養不均衡。根據「國民營養健康狀況變遷調查」(2017~2020年),高達7至9成的7~18歲的兒童及青少年,每天至少一餐是外食,而且飲食型態在蔬菜、水果及乳製品類的攝取大幅低於建議攝取量,還有主食過於精緻、富含飽和脂肪、鈉攝取過高及膳食纖維攝取過低的問題。而幾乎人手一杯的手搖飲料,更是造成兒童及青少年肥胖的最大元兇。

除了飲食外,台灣上班族的工時長,間接造成孩童需長時間待在學校和安親班,學校課程也以靜態活動居多,缺少運動的機會,也容易讓孩子的身型朝「橫向」發展。

諮詢/劉士嶢(臺大醫院小兒部小兒內分泌科主治醫師、好心肝門診中心小兒科兼任主治醫師)