最新活動最新消息
宅料理競賽 全健會與遠東SOGO一起創造食物的永續好滋味
全民健康基金會粘曉菁執行長表示，宅料理活動是全台第一個將「食安」與「防疫」概念結合，在疫情期間為低迷的餐飲界帶來正能量，從疫情到後疫情時代，這四年來見證了主辦單位SOGO對於宅料理活動的用心規劃，強調全球重視的ESG理念、全食材實務概念與節省能源的部分，以及響應節能減碳的作法，尤其SOGO帶領所有參賽選手們，從網路到實體分享，從食材的選擇到全實務料理的推廣，以及推出料理包作公益幫助弱勢團體，這真一個真正能永續經營的活動，希望大家有機會一起來參與。
全健會X遠東SOGO宅料理競賽 用美食發揮影響力
全民健康基金會與遠東SOGO自2020年起結合線上與實體，舉辦百貨第一個以「防疫」為主題的廚藝競賽，邀請全民自「煮」防疫，用料理拉近彼此的距離，在疫情期間傳達正能量；並創下全國先例，將優勝料理食譜華麗變身，於人氣餐廳獨家販售，讓更多人吃到健康與美味。三年來，成就四位金牌防疫餐大廚，也獲得亞洲永續諾貝爾健康推廣獎肯定。
曾宇婷醫師解析 降低低密度脂蛋白膽固醇可降低心血管疾病發生風險
每降低38 mg/dL的低密度脂蛋白膽固醇，可以降低約19%的心血管疾病發生風險。減少飽和脂肪及反式脂肪攝取、增加飲食中膳食纖維量以及中等強度以上的運動，都可以幫助膽固醇代謝，並降低約10～15%血液中低密度脂蛋白。