阿茲海默症的趨吉避凶原則包括：多動腦、每週2次以上的運動、多社會互動、預防三高、避免頭部外傷、不抽菸、遠離憂鬱、避免過胖或過瘦。

在飲食上，遵從地中海飲食可減少罹病機會。地中海飲食的特色為大量橄欖油、豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜、適量魚、乳製品（芝士和乳酪）及紅酒，少量肉製品。也有營養學家建議帶有APOE E4基因的人要減少碳水化合物、飽和脂肪、酒精的攝取。

撰稿／楊智超（好心肝門診中心神經內科特聘主治醫師、臺大醫院神經部兼任主治醫師）