● 牛奶、優酪乳、優格因為裡面含天然乳糖，所以會讓血糖上升，但一天喝一到兩杯是沒有問題的。
● 購買優酪乳、優格的時候要記得選擇無糖配方，避免額外添加的精緻糖影響血糖；而調味乳如蘋果牛奶、巧克力牛奶、果汁牛奶也會額外加糖，所以不建議選用，一般的鮮乳、奶粉、保久乳比較適合。
● 這些非乳品的飲品也須注意！
→燕麥奶不是乳品！燕麥奶因為原料是燕麥，是屬於全穀雜糧，例如：一般市售燕麥奶300ml約為三分之二至一片吐司的澱粉量（1.5～2份全穀雜糧類），所以如果喝了燕麥奶，當餐的主食就須減少。
→杏仁茶主要成分是油脂，但也常添加澱粉（如：麥芽糊精、玉米澱粉）讓口感更滑順，故也需要注意份量。
→營養品常被暱稱為牛奶，但其實也不是乳品類，一般市售糖尿病配方營養品一罐約含三分之二至一片吐司的澱粉量（1.5～2份全穀雜糧類），如果以一罐/杯營養品為飲品，再搭配三明治/飯糰/蛋餅等主食，常造成全穀雜糧類爆量。

撰稿╱蔡郁瑄（好心肝門診中心營養師）