口腔癌的治療包括外科手術、放射線及化學藥物，其中手術切除是治療口腔癌最重要的步驟，一般大多數都需要接受手術切除，視病理報告的結果追加或不追加放射、化學治療。早期的口腔癌在做完手術切除後，可直接縫合傷口或補皮，對講話、吞嚥幾乎沒有影響；對於範圍較大的口腔癌，經過適當的皮瓣修補後，一樣還可以吃軟質、流質食物，一樣還可以講話。

口腔易於直接診視，口腔癌是可以早期診斷的，只要早期（第一、二期）接受正規適當的治療，五年的觀察存活率第一期可有79.8%，第二期有73.3%，若是晚期（第三、四期），則五年的觀察存活率將分別降為64.4%及40.7%。復發的口腔癌常發生在治療後一年內，至少應該每三個月追蹤檢查一次，遠隔轉移常發生在治療後三年內，第三年後可以每六個月一次，第四、五年以後可以每半年或一年追蹤檢查一次。每半年或一年做一次胸部X光檢查。在追蹤期間要注意遠隔轉移及第二原發腫瘤（常見於口腔、食道或肺臟等器官）的可能性。